Các loại hạt được coi là nguồn chất béo tương đối tốt, nhưng hạnh nhân, quả óc chó và đậu xanh đều chứa “axit phytic”. Axit phytic là kẻ thù số một của năng lượng, tại sao? Cơ thể bị ảnh hưởng như thế nào?
Nguyên nhân lớn nhất gây ra tình trạng kháng tài nguyên trong chế độ ăn là do chất phytochemical tự nhiên được gọi là "axit phytic". Axit phytic là một chất kháng dinh dưỡng mạnh liên kết với canxi, sắt, magie, crom, mangan và kẽm và khi kết hợp với một khoáng chất, nó sẽ tạo ra các hợp chất gọi là phytate. Một khi sự liên kết này xảy ra, cơ thể không thể xử lý khoáng chất được nữa và rơi vào trạng thái thiếu năng lượng, kém chức năng hơn.
Rối loạn chuyển hóa và loãng xương đều do axit phytic KUBET?
Danh sách thực phẩm tốt cho môi trường và cơ thể bạn giống như danh sách các loại thực phẩm giàu axit phytic: các loại hạt, hạt, đậu, vỏ quả, ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành và ngô. Con người không thể tạo ra một lượng lớn enzyme để chống lại axit phytic, vì vậy loại thực phẩm này không an toàn để ăn trừ khi chúng ta áp dụng các kỹ thuật chuẩn bị tỉ mỉ KUBET.
Tệ hơn nữa, các công ty thực phẩm lớn không có động cơ sử dụng các kỹ thuật chế biến phức tạp để giảm lượng axit phytic trong thực phẩm họ bán. Chúng ta đang phải đối mặt với một đại dịch rối loạn chức năng trao đổi chất và loãng xương, phần lớn trong số đó có thể bắt nguồn từ sự gia tăng axit phytic trong chế độ ăn “dựa trên thực vật” và giảm khoáng chất từ đất nghèo dinh dưỡng.
Về mặt dinh dưỡng mà nói, đó là một cơn bão hoàn hảo KUBET. Chúng ta đang hấp thụ ngày càng ít khoáng chất, đồng thời ngày càng nhiều khoáng chất bị rút ra khỏi xương. Thiếu nguồn lực đang cản trở chúng tôi.
Để hoạt động hiệu quả và tạo ra đủ năng lượng, tế bào cần có đủ lượng khoáng chất đa lượng (canxi, phốt pho, magie, natri, kali, clo và lưu huỳnh KUBET), cũng như các khoáng chất vi lượng (sắt, mangan, đồng, iốt, kẽm, coban và Selenium) và các khoáng chất siêu vi lượng, chỉ được tìm thấy với số lượng rất nhỏ trong lớp vỏ Trái đất nhưng rất hữu ích về mặt sinh học.
Những khoáng chất này giúp tạo ra các protein quan trọng, di chuyển các hóa chất vào và ra khỏi tế bào và truyền tín hiệu. Hầu hết mọi người đều thiếu ít nhất một số khoáng chất này và axit phytic là một trong những lý do chính KUBET.
Vì vậy, việc giảm lượng axit phytic trong chế độ ăn uống của bạn là vô cùng quan trọng để có thêm năng lượng. Hãy xem xét các vấn đề khác nhau do thiếu hụt khoáng chất gây ra: Sự thiếu hụt crom, vanadi và selen có liên quan đến bệnh tiểu đường. Sự thiếu hụt molypden làm chậm hệ thống giải độc chính của cơ thể .
Nói chung, bạn cần khoáng chất để tạo ra enzyme, là những protein đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho các phản ứng hóa học cần thiết để tạo ra tế bào và trao đổi chất, đồng thời cho phép các phản ứng thường đòi hỏi lượng nhiệt và năng lượng lớn xảy ra với rất ít năng lượng. Không có khoáng chất, enzyme không thể hoạt động bình thường, gây ra tình trạng kháng thuốc nhiều hơn. Đột nhiên, bạn mất đi yếu tố tạo nên những điều kỳ diệu trong cuộc sống.
Giảm lượng axit phytic hấp thụ đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Bạn có biết điều gì sẽ xảy ra với những bà mẹ suy dinh dưỡng, không có đủ khoáng chất trong cơ thể khi mang thai không? Cơ thể thu thập các khoáng chất từ xương, gan và các cơ quan khác và chuyển hướng chúng để cố gắng giữ cho con bạn khỏe mạnh nhất có thể.
Nghiên cứu cho thấy một trong những nguyên nhân gây trầm cảm sau sinh là do thiếu đồng, có liên quan mật thiết đến tình trạng thiếu sắt. Sở dĩ động vật ăn nhau thai sau khi sinh là cách để đưa khoáng chất trở lại cơ thể. Điều quan trọng đối với những bà mẹ mới sinh là duy trì nguồn cung cấp khoáng chất đa lượng và khoáng chất vi lượng cho cơ thể KUBET.
Salad tốt cho sức khỏe Không tốt cho sức khỏe? Điều tồi tệ nhất về các loại hạt là "nó"!
Falafel và hummus bán ở các nhà hàng tốt cho sức khỏe là những loại có khả năng hấp thụ khoáng chất và năng lượng tốt nhất. Các loại đậu, đặc biệt là đậu xanh, có hàm lượng axit phytic cực cao. Cứ 100 gam đậu Hà Lan KUBET chứa 0,2 đến 1,2 gam axit phytic. Đậu khô thậm chí còn tệ hơn vì các chất có hại tập trung trong quá trình sấy khô, chứa 0,3 đến 3 gam axit phytic trên 100 gam.
Hãy đặc biệt cẩn thận với đậu phộng, vì chúng không chỉ chứa axit phytic mà còn chứa các axit béo chuỗi dài không tốt cho sức khỏe (VLCFA) và lectin, một chất kháng dinh dưỡng quan trọng khác. Giống như axit phytic, một số loại lectin có thể cản trở sự hấp thụ khoáng chất, bao gồm phốt pho, sắt, canxi và kẽm.
Các loại hạt là thành phần chủ yếu trong chế độ ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe KUBET, bao gồm cả Chế độ ăn kiêng Paleo, nhưng chúng cũng là nguồn cung cấp axit phytic chính, chứa 9 gam trên 100 gam. Trong số các loại hạt mà mọi người thường ăn, hạnh nhân là loại có hàm lượng axit phytic thấp nhất có thể là hạt thông. Hàm lượng của hạt mắc ca cũng rất thấp, trong khi quả óc chó chỉ dao động từ 0,2 đến 7 gam. Hầu hết người bình thường sẽ không ăn nhiều hạt cùng một lúc, trừ khi tôi ăn chay và ăn nhiều hạt và hạt giàu axit phytic, chúng hút khoáng chất ra khỏi cơ thể và khiến răng tôi nhạy cảm và cuối cùng bị gãy. Lấy được hai.
Điều này xảy ra phổ biến ngay cả với chế độ ăn thuần chay được xây dựng tốt có chứa nhiều khoáng chất. Các loại hạt, đậu nành và các chất phản dinh dưỡng khác sẽ chống lại và ức chế sự hấp thụ của chúng ta đối với bất kỳ khoáng chất nào có thể có trong thực vật (nếu chúng được trồng trên đất đã chứa khoáng chất ngay từ đầu).
Nói về đậu nành, chúng chứa từ 1 đến 1,5 gam axit phytic trong mỗi khẩu phần và mọi người ăn rất nhiều đậu nành. Nếu bạn cho rằng ăn bánh mì kẹp thịt làm từ quả óc chó là tốt cho sức khỏe thì hãy nghĩ lại. Trên thực tế, bạn đang ăn hai nguồn chất phản dinh dưỡng khác nhau.
Một loại khoáng chất săn mồi khác trong thực vật là một chất hóa học phòng vệ có tên là axit oxalic, được tìm thấy với hàm lượng cao trong rau bina sống, cải xoăn, đại hoàng và nhiều loại thực phẩm thực vật phổ biến.
Axit oxalic là nguyên nhân làm tăng số lượng sỏi thận KUBET. Khi bạn ăn rau bina, cải xoăn và các loại rau lá xanh khác, cộng đồng người ăn chay sẽ nói với bạn rằng bạn đang nhận được rất nhiều khoáng chất. Điều họ không nói với bạn là axit oxalic trong những loại rau này đang lấy lại khoáng chất hoặc chất sắt trong rau bina chỉ có thể hấp thụ được khoảng 2% so với chất sắt bạn nhận được từ thịt đỏ.
Khi bạn ăn axit oxalic, nó sẽ kết hợp với canxi trong cơ thể để tạo thành những tinh thể nhỏ, sắc nhọn lưu thông trong máu và đi vào khớp, thận và các mô khác. Bạn không nhận được lợi ích của canxi và nguy cơ viêm nhiễm tăng lên.
Chia Sẻ Kỹ Năng Trò Chơi Điện Tử City RSG KUBET, Thành Thạo Các Kỹ Năng! Chiến Thắng Cuối Cùng!